La responsabilité sociétale du Château des Demoiselles s’exprime particulièrement au sein du vignoble. Le domaine prône une viticulture durable et raisonnée depuis de nombreuses années et s'engage envers le respect de l’environnement à travers des indicateurs relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l’irrigation.
Après 3 années de conversion, le domaine est labélisé Agriculture Biologique depuis août 2022.
Les pratiques culturales et les méthodes de vinification sont officiellement reconnues biologiques et respectent le cahier des charges Européen.
Les premières cuvées «Agriculture Biologique» du Château des Demoiselles verront le jour avec le millésime 2022.
La conviction d’Aurélie Bertin, partagée par ses équipes, est depuis toujours de préserver au maximum l’environnement et d’offrir des produits et services de qualité.
Le développement durable, au coeur de nos engagements
Pionnier dans cette démarche RSE, le Château des Demoiselles a fait le choix de placer le développement durable au cœur de ses engagements. Dans chacune de ses actions, il prend en compte les impacts environnementaux, économiques et sociétaux, du vignoble jusqu’à la bouteille : de l'éco-conception des produits à la préservation de la biodiversité et du patrimoine historique du site en passant par le bien-être de ses salariés...
Le label Vignerons Engagés
L'ensemble des actions menées depuis plusieurs années ont d'ailleurs été récompensées. Depuis avril 2021, le domaine est labellisé Vignerons Engagés, le 1er label RSE de la filière vin et certifié ISO 26000 niveau "confirmé" par l'AFNOR. Pour les entreprises qui s’engagent à fonctionner de manière socialement responsable, ISO 26000 est incontournable.
Le label Vignerons Engagés est la seule démarche de développement durable dédiée au monde du vin, complète et équilibrée.
De nombreuses actions sont menées au quotidien :
- Des pratiques culturales respectueuses de l'environnement grâce à des techniques qui favorisent la préservation et qualité des sols : utilisation de produits biocontrôles, désherbage mécanique uniquement, l’enherbement maîtrisé sous le rang.
- Préserver la biodiversité : respect des corridors écologiques et protection ainsi des espèces protégées.
- Préserver le patrimoine historique : entretien du Site, soutien financier à la Chapelle communale Sainte Roseline.
- L'économie des ressources et la gestion des déchets.
- Bien-être des salariés : organisation de journée de cohésion, mise en place de plan de formation, organisation d'événements internes, réaménagement de la salle de pause...
- La poursuite de l'éco-conception des produits : flacons plus légers, utilisation papiers recyclés, optimisation des matières sèches.
- L'importance de la parité : nous assistons à la féminisation du vignoble. Ex : Les chef(fes) d’équipe sont aujourd'hui des femmes qui ont de l'ancienneté dans le vignoble et ont pris des responsabilités.
